December 9, 2024 - 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運...April 15, 2025 - 調值對轉，古文字學情形，陰陽返對於轉其中兩對。有字陽音韻同入音韻成為對出現，意思相似，有時同用一字，有時化為兩字。中文音韻學入面，自遠古到近古到今，都屬於常用情形。喺粵語音系，定廣州話，定廣州話，定寧...12 Apr 2025 — 第五章、借彼喻此：比喻第一節、形容的分類與積極作用一、形容：分類與作用「比喻即利用不同自然現象彼此間的某些類似的地方，借一自然現象來表明另一他者。也聲稱：譬如，俗稱：打比方。
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